葡萄花期的植株管理
為了確保葡萄整個花期內(nèi)光照條件優(yōu)良、養(yǎng)分供應(yīng)充足、開花坐果順利,一般需要在葡萄的花前進行植株整理,內(nèi)容主要包括定梢、疏枝、整梢、綁蔓、主梢摘心、副梢摘除、抹萌芽、除卷須、疏整花序等。
其核心在于綜合運用各種技術(shù)措施,平衡樹體營養(yǎng),減少養(yǎng)分消耗,使植株營養(yǎng)生長與生殖生長保持動態(tài)平衡,進而促使樹體營養(yǎng)分配更加合理,花序可得到更多的養(yǎng)分,花器官能更好的發(fā)育成熟,為開花、授粉、受精的正常進行打下堅實基礎(chǔ),提高坐果率。
具體如下:
1. 定梢。
定梢管理,一般在花前15天左右開始,分2-3次進行,建議把植株上的交叉枝和背后枝剪除掉,把植株上的生長過密的枝梢剪除掉。坐果率低的葡萄品種可以把定梢的時間推遲到開花坐果期時進行。
2. 疏枝。
疏枝管理,一般在能夠清晰直觀的看出新梢上有花序時進行,建議在保留最健壯結(jié)果枝或長有花序新梢的基礎(chǔ)上,把生長過多的發(fā)育枝、同一部位抽生的多個新梢中的沒有花序的新梢、生長過密或過弱的結(jié)果枝疏除,同時把根基部的萌孽疏除。(圖3、4、8)
3. 摘心。
摘心管理,一般在花前 3-5 天到初花期時或者在主蔓長到70厘米左右時進行,對于坐果率低的葡萄品種可以把摘心的時間推遲到初花期或盛花期進行,摘心時注意留葉片的數(shù)量,注意摘心應(yīng)當在盛花期前全部完成。 (圖1、13)
4. 副梢管理。
副梢管理,一般與葡萄摘心時同時進行,建議在葡萄摘心管理時,從根基部開始對花序以下的副梢、側(cè)枝全部剪除掉,花序以上的副梢可以在頂部選留 1-2 個健壯副梢,同時要注意對選留的副梢根據(jù)實際情況留1-2葉進行反復(fù)摘心。 (圖片7、14)
5. 疏花序。
葡萄疏花序,一般在花前 10-15 天到初花期時進行,應(yīng)根據(jù)樹勢、合理負載量及品種疏除過密、過弱的花序。強壯樹、強壯枝、坐果率高的果樹建議盡早進行,弱樹、弱枝、坐果率低的果樹建議推遲到初花期時進行。建議按照中庸枝每1個新梢選留1個飽滿健壯花序、強旺枝每1個新梢選留2個飽滿健壯花序、弱小枝不留花序的原則進行。 這樣能保障所留花序可得到更多的營養(yǎng),減少落花落果,保證果穗質(zhì)量。
6. 花穗管理。
花穗管理,其一重點疏除密生穗、弱穗、副穗以及發(fā)育不良的花穗、位置不當?shù)幕ㄋ?;其二剪掐掉花穗基部?-4個的大分枝穗和花穗的穗尖,只保留花穗中下部的第14-18個小分枝穗,保留花穗的長度建議掌握在10厘米左右即可,長度大于10厘米的花穗可以不掐尖或者少掐尖,長度在20厘米左右的花穗一般去掉1/4至1/5的穗尖即可;其三在葡萄坐住果后到能清晰分辨大小果粒時應(yīng)當及時對果粒進行疏果和留果,疏理果粒時要重點疏除那些個小、畸形、過密、單粒、病蟲害的果粒,選留個大、飽滿、健壯、空間足的優(yōu)質(zhì)果。
以上內(nèi)容是葡萄花期植株管理的部分要點,需要提醒的是,葡萄種植全程都需要做好管理工作,比如溫濕度管理、水肥管理和病蟲害防治等。
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